ODBIERZ TWÓJ BONUS :: »

Wino. Praktyczny poradnik (ebook)(audiobook)(audiobook)

Autor:
Wojciech Klimala
Wydawnictwo:
Septem
Wydawnictwo:
Septem
Ocena:
3.5/6  Opinie: 2
Stron:
136
Druk:
oprawa miękka
3w1 w pakiecie:
     PDF
     ePub
     Mobi

Książka

29,00 zł

Powiadom mnie, gdy książka będzie dostępna

Ebook

29,00 zł
23,20 zł

Dodaj do koszyka lub Kup na prezent Kup 1-kliknięciem

Przenieś na półkę

Do przechowalni

Po drugiej stronie tęczy smaków

  • Krótka, acz treściwa historia wina
  • Informacje praktyczne: wybieranie wina, degustacja, sposób podawania
  • Wino w Twoim barku, kuchni i piwniczce
Wino ludzi rozwesela, Wino ludziom sił udziela (...)
A. Naruszewicz, Do wina

Wino -- napój bogów, serum prawdy, eliksir życia i niezawodny afrodyzjak. Radość zarówno dla konesera, jak i amatora weekendowych degustacji. Ale cóż to jest bukiet, kupaż albo maceracja? Jak zyskać pewność, że kupujemy wino wysokiej jakości? Czy rzeczywiście temperatura i kieliszek, w jakim podajemy ten wykwintny napój, wpływają na jego smak? Jeśli istotnie nurtują Cię te pytania, oznacza to, że jesteś gotów odbyć najbardziej fascynującą podróż w Twoim życiu. Podróż do wnętrza wysublimowanego i niepokojąco uwodzącego smaku winogron uwięzionych w butelce.

Kultura picia wina w Polsce od ładnych kilku lat intensywnie się rozwija. Dlatego warto wiedzieć, gdzie najlepiej zaopatrywać się w ten niezwykły trunek; jak wybrać smak, który szczególnie przypadnie nam do gustu; w jaki sposób dobierać wino do poszczególnych potraw; na co zwracać uwagę podczas kosztowania, by móc cieszyć się pełnią smaku.

Winny wszystkich zarzutów!

  • Historia wina -- od starożytności, przez średniowiecze, aż po współczesność.
  • Co warto wiedzieć o procesie powstawania trunku i odmianach winogron?
  • Czy tanie wino może być dobrej jakości -- jakie znaczenie ma rocznik?
  • Degustacja i serwowanie trunku w domu oraz tworzenie własnej piwniczki.
  • Krótki opis palety określeń smaku, zapachu oraz wyglądu wina.
  • Sprawa polskiego wina, a także podróże po winnicach Europy.

Miłość do wina Wojciechowi Klimali zaszczepił ojciec, nic więc dziwnego, że od początku swej zawodowej kariery jest on związany z napojem bogów -- najpierw jako sprzedawca, następnie osoba prowadząca degustacje i szkolenia, aż w końcu autor tej książki.

Książka zawiera również słownik winiarski

0 Wojciech Klimala

Zamknij

Wybierz metodę płatności