×
Dodano do koszyka:
Pozycja znajduje się w koszyku, zwiększono ilość tej pozycji:
Zakupiłeś już tę pozycję:
Książkę możesz pobrać z biblioteki w panelu użytkownika
Pozycja znajduje się w koszyku
Przejdź do koszyka

Zawartość koszyka

ODBIERZ TWÓJ BONUS :: »

Przeciwdziałanie patologiom na rynku żywności

(ebook) (audiobook) (audiobook)
Przeciwdziałanie patologiom na rynku żywności Wiesław Pływaczewski, Agata Lewkowicz - okladka książki

Przeciwdziałanie patologiom na rynku żywności Wiesław Pływaczewski, Agata Lewkowicz - okladka książki

Przeciwdziałanie patologiom na rynku żywności Wiesław Pływaczewski, Agata Lewkowicz - audiobook MP3

Przeciwdziałanie patologiom na rynku żywności Wiesław Pływaczewski, Agata Lewkowicz - audiobook CD

Ocena:
Bądź pierwszym, który oceni tę książkę
Stron:
322
     PDF
Problematyka bezpieczeństwa żywności jako istotny element bezpieczeństwa społecznego nie została dotychczas w pełni opisana w literaturze przedmiotu. Istniejącą niszę choć w części wypełnia monografia przygotowana pod redakcją naukową dra hab. Wiesława Pływaczewskiego oraz mgr Agaty Lewkowicz. Redaktorzy naukowi opracowania zaprosili do współpracy zarówno osoby wywodzące się ze środowisk naukowych, jak i funkcjonariuszy Policji oraz Służby Granicznej, dzięki czemu monografia zyskała charakter interdyscyplinarny, prezentując różne płaszczyzny postrzegania i interpretowania tego kluczowego zagadnienia społecznego. (...) praca zawiera 22 rozdziały, a ich tematyka oscyluje głównie wokół zagadnień zorganizowanej przestępczości w sektorze żywności, sposobów fałszowania żywności, przeciwdziałania patologiom na rynku żywności wynikającym z unormowań obowiązujących w Polsce oraz Unii Europejskiej. Treści zawarte w poszczególnych rozdziałach monografii mają charakter pierwotny, jak również odwołują się do publikowanych wyników badań i analiz, co w żaden sposób nie umniejsza wartości opracowania, a jedynie sygnalizuje kierunki dotychczasowych dociekań naukowych. Przygotowane opracowanie stanowi cenne źródło wiedzy nie tylko dla studentów kierunku Bezpieczeństwo wewnętrzne, Bezpieczeństwo narodowe, funkcjonariuszy służb i straży zwalczających przestępczość związaną z sektorem żywności, ale również wszystkich osób zainteresowanych przeciwdziałaniem patologiom na rynku żywności.

Zamknij

Przenieś na półkę

Proszę czekać...
ajax-loader

Zamknij

Wybierz metodę płatności