Facebook
ODBIERZ TWÓJ BONUS :: »

Przeciwdziałanie patologiom na rynku żywności (ebook)(audiobook)(audiobook)

Okładka książki/ebooka Przeciwdziałanie patologiom na rynku żywności

Okładka książki Przeciwdziałanie patologiom na rynku żywności

Okładka książki Przeciwdziałanie patologiom na rynku żywności

Okładka książki Przeciwdziałanie patologiom na rynku żywności

Ocena:
Bądź pierwszym, który oceni tę książkę
Stron:
322
     PDF

Ebook

19,00 zł

Dodaj do koszyka lub Kup na prezent Kup 1-kliknięciem

Przenieś na półkę

Do przechowalni

Problematyka bezpieczeństwa żywności jako istotny element bezpieczeństwa społecznego nie została dotychczas w pełni opisana w literaturze przedmiotu. Istniejącą niszę choć w części wypełnia monografia przygotowana pod redakcją naukową dra hab. Wiesława Pływaczewskiego oraz mgr Agaty Lewkowicz. Redaktorzy naukowi opracowania zaprosili do współpracy zarówno osoby wywodzące się ze środowisk naukowych, jak i funkcjonariuszy Policji oraz Służby Granicznej, dzięki czemu monografia zyskała charakter interdyscyplinarny, prezentując różne płaszczyzny postrzegania i interpretowania tego kluczowego zagadnienia społecznego. (...) praca zawiera 22 rozdziały, a ich tematyka oscyluje głównie wokół zagadnień zorganizowanej przestępczości w sektorze żywności, sposobów fałszowania żywności, przeciwdziałania patologiom na rynku żywności wynikającym z unormowań obowiązujących w Polsce oraz Unii Europejskiej. Treści zawarte w poszczególnych rozdziałach monografii mają charakter pierwotny, jak również odwołują się do publikowanych wyników badań i analiz, co w żaden sposób nie umniejsza wartości opracowania, a jedynie sygnalizuje kierunki dotychczasowych dociekań naukowych. Przygotowane opracowanie stanowi cenne źródło wiedzy nie tylko dla studentów kierunku Bezpieczeństwo wewnętrzne, Bezpieczeństwo narodowe, funkcjonariuszy służb i straży zwalczających przestępczość związaną z sektorem żywności, ale również wszystkich osób zainteresowanych przeciwdziałaniem patologiom na rynku żywności.
0 Wiesław Pływaczewski, Agata Lewkowicz

Zamknij

Wybierz metodę płatności