- Bazylia
- Roślina jednoroczna. Może mieć ponad metr wysokości, a zapach jej drobnych, białych kwiatów jest boski.
- Oregano
- Roślina wieloletnia. Dość intensywnie rozrasta się pod ziemią, gdy się już zakorzeni, to ciężko będzie się jej pozbyć.
- Kolendra
- Roślina jednoroczna. Nazywana również cilantro, lubi chłodną pogodę, taką jak na wiosnę i jesienią.