Wszystko o Tequili

Tequila jest mocnym alkoholem, często uznawanym za narodowy alkohol Meksyku. Inaczej niż wódkę, Tequilę destyluje się z kaktusów agawy, co daje bardzo interesujący i charakterystyczny efekt, odróżniający ją od innych alkoholi.

Klasycznym sposobem picia tequili jest tzw. "strzał": małą ilość soli zlizuje się z dłoni, wypija tequilę, następnie ssie się plasterek cytryny. Sól i cytryna są również głównymi składnikami drinków na bazie tequili, takich jak Margarita, Tequila sunrise, oraz Veracruz.

By przygotować znakomitą Margaritę potrzebujesz:

Zwilż brzeg szklanki sokiem z cytryny i pokryj solą. Zmiksuj (lub zmieszaj z lodem) tequilę, sok cytrynowy i wodę sodową. Podawać z pokruszonym lodem.