Oberżyny są, według pracy Laury Lemay z 1994 roku, jednymi z najbardziej obrzydliwych warzyw na tym świecie. Inni naukowcy, szczególnie z Amerykańskiego Stowarzyszenia Ochrony Oberżyn (ASOO) argumentują, że witaminy i minerały zawarte w oberżynach rekompensują ich okropny smak, zawartość i kolor. Pani Lemay nie zgadza się z tym i publicznie zapowiedziała, że jeżeli ktokolwiek z ASOO zbliży się do niej z oberżyną, zarzuci go kopiami swojej pracy, aż ten nie ucieknie, gdzie pieprz rośnie.