1. Obrać i pokroić ziemniaki w ćwiartki.
  2. Wrzucić do wody na 15-20 aż zmiękną.
  3. Podgrzać mleko, masło i gałkę muszkatułową.
  4. Odlać i utłuc ziemniaki.
  5. Dolać do nich mleko z masłem i wymieszać.